Il tè di Natale
LA STORIA DEL TE’ DI NATALE, UNA TRADIZIONE CON UN’ORIGINE PARTICOLARE
Il Natale è un momento per riunirsi con la famiglia e i propri cari, ma circa 200 anni fa, era anche il momento per… ubriacarsi in pubblico.
“Immagino che [il modo in cui] si celebrava il Natale, era ubriacandosi”, dice Erika Rappaport, storica dell’Università della California, a Santa Barbara. In effetti, il Natale era uno dei pochi periodi dell’anno in cui gli uomini della classe operaia non lavoravano, e molti lo passavano spendendo i propri stipendi bevendo e giocando d’azzardo al pub. “Non era raro vedere donne che irrompevano nei bar con padelle per friggere alzate per trascinare a casa i loro mariti ubriachi e ciò che restava dei loro stipendi.” ci confida Erika Rappaport.
I primi movimenti per la moderazione nel bere nacquero intorno al 1830, nei circoli della classe media e della chiesa. Nella loro crociata contro l’ubriachezza pubblica miravano al Natale: “Volevano renderlo più un affare di famiglia”, dice Rappaport. Ma se togli l’alcol, con cosa puoi sostituirlo? Come i cinesi prima di loro, il movimento per la temperanza decise che il tè era un buon sostituto, poiché era visto come una bevanda che aiutava ad affinare la concentrazione e aiutava gli uomini a rimanere sobri. Quindi questi astemi decisero di, beh, farne una vacanza da tè. I membri del movimento sia negli Stati Uniti che nel Regno Unito organizzano grandiosi tea party, spesso alla vigilia di Natale, in sale addobbate con rami di pino e frutta. Fino a 4.000 partecipanti tra i lavoratori e la classe media bevevano il tè seduti a lunghi tavoli, mentre ascoltavano un sermone o la testimonianza di alcolisti riformati che predicavano le virtù di una vita senza alcol. Uno dei primi tea party si tenne nel Natale del 1834 al Palazzo dei Tessuti di Preston, a cui parteciparono oltre 1.200 uomini e bambini.

Fonte foto npr.org
A queste feste, era comune per “le élite sociali ed economiche servire cibo e bevande ai loro inferiori sociali, invertendo le norme sociali e le gerarchie”. C’era anche un’abbondanza di cibo servito con il tè, nel tentativo di persuadere gli ospiti del tea party che rinunciare all’alcol avrebbe portato a un’abbondanza di cibo. Sebbene questi tea party della temperanza iniziassero la sera, alla fine si trasformarono in quelli che conosciamo come i moderni tè pomeridiani. E come sapete, i tè a tema natalizio sono molto popolari in questo periodo dell’anno.
Regalare tè per Natale
Non c’è niente di più bello che sorseggiare una tazza di tè caldo in una fredda giornata invernale, mentre ci si rannicchia accanto al fuoco con i tuoi cari. Aggiungi alcune luci scintillanti, decorazioni colorate e canti natalizi e avrai una perfetta attesa del Natale. Non solo il tè caldo è meraviglioso da sorseggiare durante le festività natalizie, ma è anche un regalo premuroso e creativo.
Perché regalare a qualcuno del tè ??
La risposta è semplice: tutti amano il tè! Beh, molte persone… forse non proprio tutti.
Il tè può essere di moltissime varietà ed è bello presentare ad amici, familiari, insegnanti o persone care un nuovo marchio o sapore e consentire loro di espandere i propri orizzonti. Spesso il modo migliore per farlo è regalare un tè per Natale, un tè premium, in una confezione adorabile.
Se siete alla ricerca di un’idea sfiziosa e raffinata per i vostri regali di Natale Tea & Company fa al caso vostro, con le sue scintillanti lattine di tè e tisane dai mèlange inequivocabili, quelli delle feste appunto, al profumo di spezie, dolci canditi e frutta secca.
Ma non si vive di solo tè e, per i vostri regali di Natale, potete abbinare tutto l’occorrente per valorizzare l’aroma di questa antica bevanda come gli zuccheri dai colori vivaci e dalle forme natalizie, le marmellate agli agrumi, la lemon curd e ancora gli shortbread, i biscotti scozzesi al burro che in questo periodo dell’anno riservano ai propri appassionati le forme più inusuali facendo bella mostra di sè sugli scaffali assieme alle mice meat tarts o al pudding. Ad accompagnare le oltre 500 varietà tra tè pregiati, infusi e tisane, non possono mancare gli eleganti accessori tra i quali gli splendidi servizi in ceramica, le teiere in ghisa e terracotta, e le colorate ed originali infusiere.